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五味子滚鹌鹑蛋——治疗哮喘效果好
2022-06-23

鹌鹑蛋大家都吃过的吧,小小的,但是营养价值一点都不低于鸭蛋和鸡蛋哦。而且还可以有食药两用的作用呢。鹌鹑蛋补充营养和蛋白质,而且和五味子一起煮的话还可以治疗哮喘的哦,一起来看看吧。

五味子滚鹌鹑蛋

材料:黄芪15克、五味子6克(中药店均有售),鹌鹑蛋5个。

烹制:中药材稍浸泡,放进瓦煲内,加入清水450毫升(约一碗多量),武火滚沸后改文火滚约10分钟,去药渣,打入鹌鹑蛋,滚至熟,可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下。为1人用,作冬日预防可连服10日。

相比鸡蛋,鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右,鸡蛋则为585毫克。用脑多的人,每天可以吃5~6个鹌鹑蛋,最好用蒸或煮的方式,营养最好吸收。

中药黄芪五味子滚鹌鹑蛋汤有敛肺、滋肾、生津的功效,对提高哮喘患者的机体免疫功能,增强抗病能力有一定的疗效。作为冬日的预防可连服10日。这样的食用方法可以有效的改善哮喘疾病的发生,而且还可以增强免疫功能,对于提高身体素质有很好的作用和功效的哦。

关于五味子滚鹌鹑蛋的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,不仅可以促进代谢,而且还可以起到了治疗哮喘效果好营养多的作用哦,适合各类的人群,而且在秋冬季节最适合。