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地黄痩肉汤:滋阴,清热,凉血
2022-06-23

材料

生地黄10克,熟地黄10克,百合30克,猪瘦肉100克,盐3克。

做法

将生地黄、熟地黄、百合洗净放入沙锅内,武火烧沸,改文火煮30分钟,取药汁。

将猪瘦肉洗净,切小块,与药汁同放入沙锅内文火煎煮。

肉熟透加盐调味。

服法

吃肉喝汤。

性味归经

生地黄性凉,味甘、苦,归心、肝、肾经。

食性配伍

寒湿痰盛、脘腹胀痛、食少便溏、肾阳衰退忌用。不宜与动物血、葱、蒜、萝卜、辣椒、羊肝、牛肉、黄豆、田螺、甲鱼同食。

养生堂提示

此汤能滋阴、清热、凉血。用于结核患者山现阴虚内热、盗汗、失眠多梦、口干心烦、反复咯血、糖尿病、肺气肿、肾功能不全的辅助治疗。